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产学相融，以香求知｜广药大药学院师生团队探访品研香精研学交流

发布时间：

2026-07-16

7月14日，广东药科大学药学院药物制剂专业师生团队，探访品研香精智造基地，开展参观研学交流活动。

风味赋能产业，研学联结知行。为深化产教融合，打通高校理论教学与产业实践应用的壁垒，2026年7月14日，广东药科大学药学院药物制剂专业师生团队，走进品研香精智造基地，开展参观研学交流活动。

本次研学活动立足食品香精风味核心领域，精准对接广东药科大学药学院药物制剂专业的辅料应用、感官调控、品质质控等专业学习需求，以实地观摩、技术讲解、感官评测、互动研讨为核心，让制剂专业学子走出课堂、贴近产业一线，直观感受食品风味香精的研发逻辑、智造标准与应用价值，搭建校企双向交流、产学研互通的优质平台。

PART 1

课堂前置｜系统科普，初识香精香料产业

活动伊始，师生团队齐聚公司多媒体功能室。品研香精企业代表对广药大师生的到访表示热烈欢迎，并围绕香精香料定义与分类、产业链、行业发展现状、产业应用场景、工艺技术、食品安全管控标准等展开系统化科普分享。

同时，宣讲人员详细介绍了品研香精的发展历程、核心研发体系、全流程品控标准与技术创新布局，从产品研发、生产规范到市场应用、品牌理念进行全方位解读，帮助师生建立对现代化香精企业、食品风味产业的专业、立体认知，为后续实地研学筑牢理论基础。

PART 2

实景研学｜全链观摩，解锁风味智造全过程

理论宣讲结束后，在工作人员的带领下，师生团队沿着标准化产业链动线，实地参观原料仓库、自动化生产车间、品控实验室、研发中心四大核心区域。

在原料仓储区，大家了解到企业严苛的原料筛选、分类存储、溯源管理体系，真切感受到产品品质从源头把控的坚守；在生产车间，规范化、自动化的生产流程、无尘洁净的智造环境，让师生直观见证了食用香精产品标准化、精细化的生产过程。

走进品控实验室与研发中心，高精度检测设备、专业的研发调香流程、多元的风味调配与应用测试场景，让大家深入了解一款优质食品香精，从原料甄选、配方研发、风味调试到稳定性检测、品质管控的全链路流程。结合药物制剂专业质控、工艺优化、辅料应用的专业优势，师生切实体会到精密研发、严苛质控对食品风味产品品质的核心保障作用，读懂科技创新赋能食品风味产业的核心价值。

PART 3

深度互动｜感官实验，沉浸式探索风味科学

本次研学的核心亮点——品香交流研讨在5楼活动中心举行。品研香精资深研发团队与师生面对面深度交流，以专业感官评测为核心，打造沉浸式、实践性极强的风味课堂，通过两大特色环节，让理论知识落地于实操体验。

01 风味品鉴：纳米香橙味香精深度测评

研发团队以公司核心创新产品——纳米香橙味香精为专属案例，搭建多维度风味对比实验场景。现场同步展示纳米香橙味香精、天然鲜切橙子、NFC鲜榨天然果汁、香精调配香橙味汽水四类样品。

师生通过直观闻香、口感品鉴、细节对比，清晰区分天然风味与人工调配风味的层次差异、留香特点与应用优势，深度理解香精的纳米包埋技术在还原天然果香、优化风味稳定性、适配食品终端应用中的创新价值，同时结合药物制剂专业所学的稳定性调控、辅料改良、感官优化等知识，深度感知食品香精研发的专业性、科学性与精细化工艺逻辑。

02 趣味盲测：闻香识味锤炼专业素养

为提升研学趣味性与实操性，现场设置闻香盲测互动环节。多款特色风味样品随机呈现，师生凭借专业知识与嗅觉感知，独立辨别香气品类、记录风味名称。

在轻松热烈的交流氛围中，大家相互探讨、分享感知差异，有效锻炼了感官分辨能力，实现了以练促学、以香研学的研学目标，充分展现了广药大学子扎实的专业功底与良好的学习素养。

PART 4

聚力前行｜校企携手，共促产业人才发展

以香为媒，知行共进。本次参观研学活动，既是一次生动的产业实践课堂，也是一场高效的校企技术交流。不仅让高校学子近距离接轨行业前沿、夯实专业认知，也为企业吸纳青年创新思维、深化产学研合作奠定了良好基础。

未来，品研香精将持续深耕食品风味研发领域，坚守匠心品质与技术创新，持续开放研学交流平台、深化校企产教融合。依托食品香精研发优势，联动高校制剂专业的技术与人才优势，搭建人才培养、技术创新、资源共享的合作桥梁，助力高校人才培养，赋能食品风味产业高质量发展。

产学相融，以香求知｜广药大药学院师生团队探访品研香精研学交流

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